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FDA insiste en que la lechuga de Taylor Farms es el origen del brote de ciclosporiasis en EU

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La agencia aclaró que un «falso positivo» en un análisis no cambia las conclusiones de la investigación, que ya suma más de mil 600 casos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos aclaró esta tarde que toda la evidencia disponible sigue apuntando a la lechuga cortada de la empresa Taylor Farms, procedente de Guanajuato, como el origen del grave brote de ciclosporiasis que afecta al país. La aclaración llegó apenas un día después de que la agencia reconociera un «falso positivo» en uno de sus análisis de laboratorio, resultado que, según precisó, no exculpa a la empresa.

«La investigación de rastreo de la FDA y los datos sobre el brote siguen apuntando a la lechuga iceberg picada procedente de las instalaciones de Taylor Farms en el centro de México», señaló la agencia, luego de que la propia compañía asegurara un día antes que la FDA le había ofrecido disculpas. La dependencia subrayó que la muestra con resultado erróneo no altera la base de la investigación en curso ni los datos epidemiológicos que respaldan el retiro voluntario del producto.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), más de mil 600 casos de ciclosporiasis han sido detectados en cinco estados de Estados Unidos, de los cuales 94 requirieron hospitalización. El brote ha sido vinculado desde la semana pasada a lechuga tipo iceberg distribuida en al menos cinco restaurantes Taco Bell en Indiana, Ohio, Michigan, West Virginia y Kentucky, lo que llevó a Taylor Farms a retirar voluntariamente el producto en 27 estados del país.

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